top of page

Kruvasan Tutkunlarına Özel Lezzet Yolculuğu!

Kruvasan Kuru ile

Kruvasan Ustası olmaya hazır mısın?

kruvasan1 (4).jpeg
WhatsApp Image 2023-07-07 at 00.56.52.jpeg

Yüz Yüze
Kruvasan Eğitimi

Eğitim süreci 2 gündür ve 08:30 – 17:00 saat aralığında gerçekleştirilecektir. Eğitimde ayrıca klasik croissant, pain au chocolate, almond croissant, royal croissant, raisin croissant, danish pastry gibi farklı kruvasan çeşitleri de detaylı olarak öğretilerek, nasıl süsleneceği ve sunulacağı konusunda da bilgi verilecektir.

Neden Online Kruvasan Eğitimi?

2.jpg

Her Cihazdan Erişim

​Satın aldığınız eğitimleri, 7/4 dilediğiniz yerden ve dilediğiniz cihazdan tekrar tekrar izleyebilirsiniz.

3.jpg

Sınırsız İzleme

Konuları ve tarifleri daha iyi anlamak için dilediğiniz kadar tekrar tekrar izleyebilirsiniz.

4.jpg

Sertifika

Online eğitimi başarılı bir şekilde bitirirseniz, eğitim sonunda sertifika kazanabilirsiniz.

5.jpg

Uzman Eğitmen

Online eğitimler, bu alanda yıllardır uzmanlaşmış

Şef İbrahim Dinç tarafından verilmektedir.

Ben İbrahim Dinç,

Sosyal medyada Mutfak Kitap ile başlayan “ekşi mayalı ekmek eğitimi” serüveninde geniş kitlelere ulaşmamızla ortaya çıkan farkındalığı, şimdi kruvasan kursu ile daha da fazla insana ulaştırmak için hazırız. Lezzetli kruvasanların sırrını keşfetmek ve bu harika Fransız hamur işini ustalıkla yapmak için yıllarımı harcadım. Kruvasanın muhteşem dokusunu ve mükemmel gevrekliğini elde etmek için gerekli olan teknikleri öğrenerek, bu bilgileri sizinle paylaşmaktan heyecan duyuyorum.

Kruvasan yapma yolculuğunuzda size eşlik etmek ve deneyimlerimi paylaşmak için sabırsızlanıyorum. KruvasanKursu.com'da sizinle birlikte öğrenmek, deney yapmak ve birlikte büyümek için can atıyorum.

kruvasan (16).jpeg
w32e.jpg

Kruvasanın Tarihi

​Viyana Kuşatması'ndaki Osmanlı etkisiyle ortaya çıkan kruvasan, zamanla Fransız mutfağında önemli bir yere sahip olmuş ve dünya genelinde sevilerek tüketilen bir hamurişi haline gelmiştir.

WhatsApp Image 2023-07-07 at 00_edited.jpg

Kruvasan
Çeşitleri

Kruvasan çeşitleri geniş bir yelpazede sunulmaktadır ve her biri kendi benzersiz tatlarını ve lezzetlerini sunar. Tercihlerinize ve damak zevkinize uygun olanı seçebilir veya farklı çeşitleri deneyerek kruvasanın zengin dünyasını keşfedebilirsiniz. Hangi kruvasanı seçerseniz seçin, bu enfes hamur işi mutlaka bir tatlı veya tuzlu atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek olacaktır.

Yüz Yüze Eğitim İçeriği

5523.jpg

Müfredat

• Kruvasan’da kullanılacak doğru ürün listesi.
• Kruvasan’da doğru ekipman kullanmanın önemi
• Katmanlı hamur yoğurma, hamura kat verme, şekillendirme, mayalama ve pişirme

• Kruvasan yaparken oluşabilecek problemler ve sebepleri.
• Kruvasan İç dolgusu hazırlama

Not

​• Eğitim Maksimum 2 kişiliktir.
• Tarih karşılıklı olarak ayarlanır.
• Eğitimin telafisi yoktur.
• Tırnakların Ojesiz olması gerekmektedir.
• Eğitim 2 gündür.  08:30 – 17:00  saat aralığındadır.

2 Günde Neler Yapacağız?

1-Klasik  Croissant
2-Pain au Chocolate
3-Almond Croissant
4-Royal Croissant
5-Raisin Croissant
6-Danish Pastry
7-Pain Suisse
8-vanilyalı Pastacılık Kreması
9-Badem Kreması
10-Çikolata Ganaj
11-Kruvasanların süslenmesi ve sunumu

Markalarımız

3s-secure-odeme-150x133.png

%100 Güvenli Ödeme!

bottom of page